渔博会：好看好吃好购 今明两天仍可免费进场

      东南网-海峡都市报9月29日讯（本网记者 阙文龙 章微 黄孔瑜 见习记者 缪星象 文/图）昨日上午，2010海峡（福州）渔业周暨第五届海峡（福州）渔业博览会在福州国际会展中心开幕。

      据悉，本届渔博会除了展出各种水产活、鲜、冻产品，渔业设备，饲料与渔药外，还展出休闲渔业产品、物流服务设施、各类水产装饰品、渔业文化艺术品等，还有机会免费品尝两岸各种特色水产品。渔博会持续到9月30日，每天上午9时开馆，下午5时30分闭馆，不收取门票费。

      渔博会上有什么好吃、好玩的？昨日，记者探访了解到许多新、奇、特的渔业产品。

最大火锅：直径2.2米，煮鱼丸免费尝

      在渔业博览会展馆大门广场东侧，设有免费的火锅供市民品尝。该火锅直径2.2米，是全国最大的火锅，一次性可煮500公斤鱼丸，可供千人同时品尝。

      据了解，该火锅28日、29日两天开馆时间里，全天候无限量供应，可以让全国各地的参加代表和福州市民免费品尝精品鱼丸。

最贵金鱼：极品“福州兰寿”，每只万元

      雍容华贵的“福州兰寿”、憨态可掬的“熊猫蝶尾”和高髻飘摇的“皇冠珍珠”……昨日渔博会，福州金鱼甫一亮相，就迎来了满堂喝彩。

      本次展出的精品金鱼有十几个品种200多条。其中最重的一条金鱼0.75千克，有3岁大；而几只极品“福州兰寿”市场售价更是每只万元左右。27日，福州金鱼协会布展时，就有鱼迷前来，欲高价购买参展的金鱼。昨日，大连、青岛等地乃至马来西亚的水族商、鱼迷纷至沓来，欲出高价竞买金鱼。

      今明两天，福州金鱼协会仍将每天赠送500袋金鱼。市民需到福州国际会展中心（温泉公园旁）渔博会一楼领取“渔业科普知识问答”券，再到二楼福州金鱼展区免费领取一袋金鱼。

最亮展馆：台湾馆好似“蓬莱鱻岛”

      首次设立的台湾馆无疑是渔博会上的最大亮点。在台湾馆内渔港及渔村旅游形象区，有头城尝鲸之旅、彰化式功采蚵趣、梓官蚵仔寮渔港风貌、淡水渔港夕照风情等产业文化旅游资讯。

      台湾水产协会相关负责人说，台湾馆以象征台湾丰饶的渔产，就好似神话中海外仙境的“蓬莱鱻岛”为主题，通过现场多媒体、产品展示、试吃、品尝等互动交流，把台湾最新鲜、美味、精致、多元的渔产及地方风情介绍给大家。（鱻，xiān，古同“鲜”，编辑注）

最重的鱼：相扑手最爱的龙胆石斑鱼， 70公斤重

      台湾馆前，一只70公斤重的龙胆石斑鱼引人注目。让人意外的是，这么大的鱼竟然是饲养的。“养了5年。”台湾盛洋冷冻食品经理苏国泰说，台湾石斑鱼养殖技术比较先进，“我的鱼池里，最大的一只有200公斤重”，1000平方米的大鱼池大约只能养250条，每天都要喂些小鱼，一养就是五六年。“养得越久鱼越大，味道也越鲜美。大量出口韩国、日本”。“鱼肚水煮，十全大补!最好的是清肉部分，怎么做都好吃！”苏经理说，石斑鱼富含胶原蛋白，滋补效果很好，日本相扑手最爱吃这个。400公斤切好的石斑鱼块将在展会期间以优惠价格售卖。

最长海带：长5.1米， 0.96米宽

      远看像棵树，近看像面墙，仔细一看，原来是条大海带！

      昨日，展会上最大的这条海带，让不少观众很吃惊。连江县官坞海洋开发有限公司的工作人员说，这是他们生产的“连杂1号”食用海带，长5.1米，宽0.96米，旁边一张照片显示，个小伙3子身高加起来，还没这条海带长。

      据介绍，福州是全国南方最大的海带养殖区，年育海带苗150亿株，占全国的57%。海带养殖面积达3630公顷，产量17万吨。连江官坞村是全国最大的海带养殖村。